Ev Yapımı Sirke
Ev yapımı sirke, doğal fermantasyon yöntemiyle hazırlanan, katkısız ve sağlıklı bir üründür. Geleneksel yöntemlerle üretilen sirke, meyvelerin kendi şekerinden oluşan doğal asitler sayesinde yoğun aroma ve zengin bir lezzet sunar. Özellikle elma, üzüm ve alıç gibi meyvelerden yapılan sirke, mutfakta ve doğal temizlikte sıkça kullanılır.
Ev yapımı sirkenin faydaları arasında salatalara lezzet katmak, turşu yapımında kullanmak, doğal bir temizleyici olarak yüzeyleri arındırmak ve bazı geleneksel tariflerde destekleyici ürün olmak yer alır. Doğru şekilde mayalanan ve dinlendirilen sirke, uzun süre bozulmadan saklanabilir.
Ev yapımı sirke hazırlarken temiz su, kaliteli meyve ve hijyenik kavanoz kullanımı büyük önem taşır. Serin ve karanlık bir ortamda bekletilen karışım, zamanla doğal olarak sirkeleşir ve süzülerek kullanıma hazır hale gelir. Doğal beslenmeye önem verenler için ev yapımı sirke, mutfakta vazgeçilmez bir geleneksel lezzet olarak öne çıkar.
KENDİ
BAHÇELERİMİZDEN
Şebinkarahisar'nın kalbinde, küçük bir aile çiftliğinde yetiştirilen elmalarımızdan tamamen doğal olan ürünlerimizde herbisit, insektisit veya gübre kullanılmamaktadır.
Elma Sirkesi
Elma sirkesi, doğal fermantasyon yöntemiyle elde edilen, mutfakta ve günlük yaşamda çok yönlü olarak kullanılan geleneksel bir üründür. Taze ve aromatik elmalardan üretilen elma sirkesi, salatalardan soslara, turşulardan içecek karışımlarına kadar pek çok tarifte yer alır.
Doğal elma sirkesi, katkı maddesi içermeyen yapısıyla öne çıkar ve dengeli asiditesi sayesinde yemeklere hafif, meyvemsi bir lezzet katar. Ev yapımı lezzet arayanlar için elma sirkesi, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunar.
Günlük mutfak kullanımının yanı sıra, elma sirkesi temizlikten kişisel bakıma kadar farklı alanlarda da tercih edilen geleneksel bir üründür. Doğal içerikli ürünler arayanlar için elma sirkesi, zamansız ve güvenilir bir seçenektir.
Daha fazla doğal ürün içeriği için diğer ürünler sayfası ziyaret edilebilir.
Alıç Sirkesi.
Alıç sirkesi, alıç meyvesinden çeşitli yöntemlerle fermente edilerek sirke haline getirilmesi ile elde edilen sirke türüdür. Asidik özelliği bilinen sirkenin üzüm dışında alıç bitkisinden elde edilmesi nedeniyle mutfak yanı sıra alternatif tıp için de önemli bir üründür.
GÜNLÜK
TAZELİK DOZUNUZ
Meyve suyumuzu yerel üretici pazarlarından satın alabilir veya evinize teslim ettirerek her gün tazeliğin keyfini çıkarabilirsiniz.
TADI TAKİP EDİN
Şişenizi online sipariş edin, yerel üretici pazarlarından alın ya da bahçemizdeki satış standımıza uğrayın. En iyi soğuk sıkım meyve suyumuzu size sunmaktan mutluluk duyarız.